Салат с кальмарами, огурцом и яйцом
Плавленый сыр делает вкус привычного супа с фрикадельками более сливочным. Если хотите, добавьте в конце приготовления любимые специи: блюдо станет ещё ароматнее. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте нарезанную небольшими кусочками картошку и варите на небольшом огне 10 минут. Возьмите примерно четверть лука и перемешайте с фаршем, сметаной, солью и перцем.
Суп из кальмаров. Скажем несколько слов о том, как эффективно избавиться от кожицы кальмара. Ведь можно провести много времени, пытаясь быстро ее снять. Но нужно просто ошпарить кальмаров кипятком и снять буквально за несколько секунд их кожицу.
Бесподобно нежный и вкусный сливочный суп! Рекомендую попробовать ;. Морепродукты разморозить и ополоснуть холодной водой. У креветок удалить головы и очистить от панцирей у крупных креветок на спинке сделать надрез и удалить "черную вену". Крупные креветки разрезать на части мелкие оставить как есть.
